Text

Nimet Geldi Ekine

Açıklama Mevcut Değil

Availability

Detaylı Bilgi

Serinin Başlığı

-

Çağrı Numarası

-

Yayıncı

İstanbul : Yapı Kredi Yayınları., 2021

Karşılaştırma

-

Dil

Türkçe

ISBN/ISSN

978-975-08-0628-X

Sınıflandırma

NONE

İçerik Tipi

text

Media Tipi

-

Taşıyıcı Tipi

-

Sürüm

-

Konu

Halkbilimi
Kültürel Antropoloji
Edebiyat ve Kültür İncelemeleri

Özel Detaylı Bilgi

Nimet Geldi Ekine – Türkiye’nin Ekmeklerinin Öyküsü, Artun Ünsal’ın Anadolu’daki peynir ve zeytin/zeytinyağı kültürlerini araştırma serüveninin ardından, yazarı ve okuru kültürümüzde yeni ufuklara taşıyan yeni bir yolculuk. Dünyada kişi başına en çok tahıl tüketilen ülkelerden biri olan, yüzlerce çeşit ekmeğin yapıldığı Türkiye’de, ekmeğin öyküsü ihmal edilemezdi kuşkusuz. Artun Ünsal ve Murat Germen’in, Marmara’dan Ege’ye, Karadeniz’den Doğu ve Güneydoğu Anadolu’ya, Akdeniz’den İç Anadolu’ya uzanarak giriştikleri bu keşif yolculuğu yalnızca Türkiye’nin ekmeklerinin öyküsünü değil, Türkiye’yi ve Türkiyeliyi de anlatıyor bize.

Sorumluluk Beyanı

-

Other Information

İlgili Ders

-

Diğer Sürüm/İlişkili

Dosya Eki

Yorumlar